“現代酒店服務理念”
一、快樂服務
1、什麼叫快樂服務?
1）、快樂服務，是現今世界旅遊飯店的一個綜合型的服務觀念
2）、快樂服務是內在與外在相結合的真情服務
3）、快樂服務來自愛崗敬業的精神，來自高尚的文明禮貌，來自職業的責任感和自豪感。
4）、快樂服務以為他人提供“熱情、周到、耐心、細緻”的服務，譜寫出一曲曲動人的凱歌，展示了自身的人生價值和社會貢獻
2、心態調整
酒店服務理念
A、瞭解員工的從業心理
酒店行業有著區別於其他行業的特殊性，如果沒有好的心態來面對酒店服務這一行業，那麼就無法做好酒店服務工作。
A）、首先瞭解酒店行業的特點
1）、酒店是無選擇地必須熱情地為他人提供服務的行業
2）、酒店是提供全方位服務的行業
3）、酒店是沒有任何權力的服務行業
4）、酒店是與人近距離打交道的行業
（1）、酒店是與人進行接觸的行業，而與人接觸就決定了酒店服務的複雜性。
（2）、酒店員工與人接觸的方式與其他方式是不一樣的。
B、員工心態的調整
1）、態度
（1）、有的員工認為酒店是專門給人賠笑臉的行業，地位低下，工作起來沒幹勁，這是一種非常消極的從業態度
（2）、有些酒店員工對客人不是採取一視同仁的態度，而是因人而異，對貴客熱情備至，對一般客人則冷臉相迎
2）、意志
（1）、恒心
（2）、耐心
（3）、自律
（4）、自控
3）、情感
（1）、作為一名酒店員工，首先應當充分地認識到酒店服務業的光榮，高尚
（2）、酒店員工應當熱愛自己的同事，處理好與上、下級的關係
C、應具備的心態
1）、積極的心態
2）、主動的心態
3）、空杯的心態
4）、雙贏的心態
5）、包容的心態
6）、自信的心態
7）、行動的心態
8）、給予的心態
9）、學習的心態
10）、老闆的心態
