酒店管理和分析

一個合格的酒店管理者的素質可以包括三個方面：基本素質、專業技術素質和管理素質。
1） 管理者要有健康的身魄，良好的職業道德；有良好的心理素質
2）專業技術素質。作為一個部門的管理者，應該對本部門的專業知識和工作流程非常熟悉
2） 管理素質。必須熟悉管理的五大要素：計畫、組織、協調、控制和激勵，需要具備品質管制、財務管理、人力資源管理等業務管理知識，還要瞭解酒店知識。
管理能力方面
2． 個人形象方面
3． 溝通能力方面
4． 自我垂範方面
5.自我反省方面
6.解決問題方面